Перечень сопроводительных документов для продуктов питания

Перечень сопроводительных документов для продуктов питания

Перечень сопроводительных документов для продуктов питания

Счета-фактуры и договор между поставщиком и покупателем груза не являются обязательным документами, но часто даются в дорогу для избежания недоразумений с сотрудниками ГИБДД.

При получении груза и во время перевозки водитель обязан при себе иметь следующие документы: · Водительское удостоверение (права) или временное разрешение на управление транспортное средство (ТС) · Регистрационные документы (ПТС на машину и прицеп) и талон о прохождении ГТО на ТС · Документ, подтверждающий право владения, пользования или распоряжения ТС · Копия трудового договора водителя, если водитель не владелец ТС · Страховой полис ОСАГО (обязательного страхования гражданской ответственности) владельца транспортного средства · Санитарный паспорт на ТС — при перевозке продуктов · Медицинскую книжку — при перевозках пищевых продуктов.

Составлением акта занимается специальная комиссия. В ее составе должен присутствовать материально-ответственный сотрудник, представитель поставщика. Если последний отсутствует, то при согласии контрагента, акт может составляться в одностороннем порядке.

В сопроводительном документе материально-ответственное лицо делает соответствующую отметку. При закупке товара необходимо проверять наличие сертификата.

Важно

Возврат продукции Как правило, поступивший на предприятие груз проверяется материально-ответственным лицом. Однако во многих организациях ежедневно принимается огромное количество разных изделий.

Перечень документов подтверждающих качество продуктов

Экспедитор может работать не напрямую с перевозчиком, а напрямую с клиентом. В данном случае чтобы правильно оформить груз экспедитор должен оформить экспедиторскую расписку.

Это специальный документ, соответствующей формы, которая установлена специальным приказом Минтранса. Есть образцы заполнения такой расписки. Этот документ подтверждает, что владелец перевозимого груза работает с экспедитором.


В этом документе прописывается вся информация о грузе, который принимает экспедитор для перемещения. Именно этот документ в случае каких-то неблагоприятных обстоятельств: утрата, пожар, ДТП, мошенничество и т. д.

— может защитить владельца груза, если возникнет спор, который придется разрешать в судебном порядке. Именно этот документ подтвердит, какой груз, в каком ассортименте и количестве экспедитор принял к перевозке.

Сопроводительные документы на продукты

Документ оформляют, когда доставку покупателю приобретенного товара осуществляет компания-перевозчик. Товарно-транспортная накладная выполняет несколько функций.

Она подтверждает заключение договора перевозки груза (п. 2 ст. 785 ГК РФ). Продавец на основании ТТН списывает товарно-материальные ценности, а покупатель приходует их (сведения берут из товарного раздела накладной).

По данным транспортного раздела ТТН проводят расчеты между перевозчиком и отправителем товара (стоимость услуг), а также расчет заработной платы водителя.

Документ нужен шоферу в пути еще и для того, чтобы подтвердить правомерность перевозки перед сотрудниками МВД чтобы доказать, что груз не украден.
ТТН выписывается в четырех экземплярах.

Первый экземпляр остается у грузоотправителя и предназначен для списания ТМЦ со склада.

Сопроводительные документы на перевозку груза: образец, особенности оформления

Проведение ветеринарно-санитарной экспертизы и оформление ее результатов осуществляется в соответствии с законодательством государства-члена Таможенного союза, а также Соглашением Таможенного союза по ветеринарно-санитарным мерам.

Подтверждение соответствия рыбы и рыбной продукции на основании Постановления Правительства Российской Федерации от 01.12.2009г.

№ 982 «Об утверждения единого перечня продукции, подлежащей обязательной сертификации, и единого перечня продукции, подтверждение соответствия которой осуществляется в форме принятия декларации о соответствии» осуществляется в форме принятия декларации о соответствии.

Сопроводительная документация при перевозке продуктов

Ознакомление с сопроводительной документацией Получить сопроводительный документ, свидетельствующий об уровне качества производимой продукции, можно: Наличие сертификатов качества

  • У самого производителя, предварительно указав в соглашении купли-продажи соответствующее условие. Завод-изготовитель обязуется предоставить для ознакомления все сертификаты (оригиналы или копии).
  • Поставщик или другой посредник, не являющийся по роду своей деятельности производителем, поставляющий товары различным категориям покупателей, обязан предоставлять сопроводительные документы на товар, подтверждающие оптимальный уровень его качества. В таком случае покупателю при заключении коммерческого соглашения следует указать необходимость предоставления ему необходимых сертификатов качества.

Общественное питание

Все нарушения упаковки, размещения и крепления груза в кузове, фиксируются, заносятся водителем в ТТН и заверяются грузоотправителем. Что является юридическим основанием для предъявления претензий к грузоотправителю, и снимают ответственность с перевозчика за возможные повреждения в процессе транспортировки.

Второй, третий и четвертый экземпляры заверяются подписями и печатями (штампами) грузоотправителя, подписью водителя и вручаются водителю.Второй экземпляр сдается водителем грузополучателю для оприходования ТМЦ.

В случае несоответствия фактического наличия товаров или отклонения по качеству, установленному в договоре, данным, указанным в сопроводительных документах, должен составляться акт, который является юридическим основанием для предъявления претензий поставщику.

Перечень сопроводительные документы на продукты питания

Внимание

Такие сопроводительные документы на товар содержат полное описание и стоимость продукции, общее количество, вместимость по каждому товарному месту.

  • Разрешительные. В эту группу входят сопроводительные документы на товар по качеству, комплектации, упаковке.

Источник: http://vip-real-estate.ru/2018/05/05/perechen-soprovoditelnyh-dokumentov-dlya-produktov-pitaniya/

Документы для автомобильной перевозки продуктов питания

Перечень сопроводительных документов для продуктов питания

Водители рефрижераторов, молоковозов и изотермических фургонов трудятся для того, чтобы на прилавках магазинов всегда были свежие товары. Законодательство предъявляет к перевозчикам особые требования, ведь от их добросовестности напрямую зависит здоровье людей.

Чтобы в пути не произошла задержка, грузоотправителю следует заранее подготовить документы необходимые для перевозки продуктов питания. Какие службы следят за соблюдением законодательства? В первую очередь, грузоперевозки регулируют сотрудники ГИБДД. Именно они останавливают грузовики для того, чтобы проверить, есть ли у шофера необходимые документы.

Если экспедитор не предъявит сотруднику одну из важных бумаг, то получит довольно ощутимый штраф. В некоторых случаях инспектор ГИБДД имеет право задержать автомобиль до выяснения всех обстоятельств. Это вызовет серьезные издержки, ведь продукты питания могут испортиться.

Своевременное оформление пакета, в который входят необходимые бумаги, поможет перевозчику доставить груз без задержек. Есть три категории документов. Поговорим о каждой из них подробнее.

Основополагающие документы

Без этих документов перевозка продуктов питания просто невозможна. Служащие контролирующих органов имеют право задержать автомобиль, если не получат для ознакомления хотя бы одну бумагу из перечня.

Путевой лист

В этом документе содержится информация о транспортном средстве, данные водителя и количество рейсов, которое шофер должен совершить. Бумага оформляется компанией-перевозчиком и передается человеку, ответственному за груз. Именно по путевке начисляется заработная плата водителя.

Товарно-транспортная накладная

Оформлением бумаги занимается грузоотправитель. В соответствующих графах бланка указываются все необходимые сведения о перевозимых продуктах питания: наименование товаров, количество, вес, подробный список. В ТТН записываются личные данные водителя, перечень дополнительных сопроводительных документов и сведения о маршруте следования транспортного средства.

Товарно-транспортная накладная выдается в 4 экземплярах:

  • отправителю груза;
  • получателю груза;
  • перевозчику груза;
  • заказчику перевозки.

Договор транспортировки

Договор заключают между собой грузоотправитель и перевозчик. В документе перечисляются права и обязанности сторон, регламентируются сроки доставки и санкции, которые наступают в случаях, если условия не соблюдаются. Бумага подтверждает факт передачи груза перевозчику.

Доверенность на доставку

Если договор еще не оформлен, а груз нужно доставить немедленно, грузоотправитель выписывает на имя водителя доверенность. Бумага обязательно должна быть заверена подписью ответственного лица и печатью организации, доверившей шоферу материальные ценности.

Дополнительные документы

Есть дополнительные бумаги, которые следует выписать до начала погрузки продуктов питания на борт транспортного средства.

Товарная накладная

Документ необходим в случаях, когда в товарно-транспортной накладной не указан исчерпывающий список единиц перевозимого груза. Товарная накладная дополняет ТТН.

Декларация соответствия

На некоторые виды продовольствия необходимо оформлять декларацию соответствия. Бумага служит подтверждением того, что продукты прошли лабораторные исследования и безопасны для здоровья человека и окружающей среды. Декларацию можно получить в аккредитованных органах сертификации продукции.

Ветеринарная справка

На продовольствие оформляется ветеринарная справка по форме № 2. Ее выдают региональные ветеринарные лаборатории после проверки качества продукции. Следует помнить о том, что бумага действует в течение 5 дней до отгрузки, поэтому не нужно затягивать сроки, иначе потребуется повторно получать справку.

Счета-фактуры, дополнительный договор

Эти документы не обязательны, но экспедиторы и водители предпочитают брать их в рейс. Договор между поставщиком и покупателем и прочие финансовые бумаги служат дополнительными гарантами беспрепятственного проезда.

Документы на водителя и автомобиль

Кроме справок и договоров, которые оформляют на груз, требуются и прочие бумаги. Разберемся с вопросом о том, какие документы нужны для перевозки продуктов питания. В этот перечень входят как бумаги, которые выдают на автомобиль, так и те, что оформляются непосредственно на водителя.

Санитарный паспорт грузовика

Без санитарного паспорта запрещено перевозить продукты питания. Он выдается сроком на полгода и гарантирует идеальное состояние автомобиля. В транспортном средстве, прошедшем санитарную проверку, продовольствие не испортится и прибудет на склад грузополучателя без дефектов. В документ записывают сведения о проведении санитарных обработок.

Медицинская книжка водителя

Водитель по долгу службы контактирует с пищевыми продуктами, поэтому его здоровье не должно вызывать сомнений. Шофер обязан оформить личную медицинскую книжку, в которой указываются сведения о прохождении последних медицинских осмотров.

Водительское удостоверение

Водительские права нужно предъявлять сотруднику ГИБДД по первому требованию, поэтому этот важный документ шофер всегда должен держать при себе. Если шофера лишили прав на управление грузовиком, ему выдают временное удостоверение.

Документ на право распоряжения автомобилем

У водителя на руках должен быть паспорт транспортного средства, или свидетельство о регистрации. Если управление производится на основании доверенности, ее нужно возить с собой.

Копия трудового договора

Если шофер управляет машиной, принадлежащей предприятию, ему нужно сделать копию трудового договора, заключенного между ним и работодателем — владельцем транспортного средства.

Полис ОСАГО

Ранее требовалось предъявлять инспекторам ГИБДД талон о прохождении обязательного технического осмотра, но сейчас это требование утратило силу. Водителю достаточно иметь действующий полис ОСАГО, который выдают только после прохождения диагностики и выдачи диагностической карты на автомобиль.

Следует помнить о том, что при оформлении полиса, в число застрахованных лиц должен быть внесен водитель транспортного средства, иначе ему запрещено управлять грузовиком. Штат предприятий часто меняется, шоферы уходят на работу в другие организации, поэтому перевозчик оформляет страховой полис, дающий право управления любому водителю.

Если до начала погрузки собран необходимый пакет документов, транспортировка пройдет без задержек. Заказчик может быть уверен в том, что продукты питания прибудут на территорию грузополучателя точно в срок.

Источник: https://svezem.ru/article/dokumenty-dlya-avtomobilnoy-perevozki-produktov-pitaniya/

Сопроводительные документы на продукты питания: правила оформления

Зачем нужна ТТН Товарно-транспортная накладная – является товарораспорядительным документом, состоит из двух разделов — товарного и транспортного.

Товарный раздел определяет отношения между отправителем и получателем груза и служит для списания ТМЦ со склада у грузоотправителя и оприходования их на склад грузополучателя (фактически для списания ТМЦ налоговыми органами принимается только товарная накладная ТОРГ-12 утвержденная Постановлением Госкомстата России от 25.12.98 N 132 «Об утверждении унифицированных форм первичной учетной документации по учету торговых операций»). Транспортный раздел отражает отношения между грузоотправителем — заказчиком автотранспортных услуг с организацией — владельцем этого транспорта, выполняющим перевозку грузов, и служит для учета транспортных работ и расчетов за оказанные услуги по перевозке грузов и другим сопутствующим работам (транспортный договор).

Товаросопроводительные документы

Перечень сопроводительных документов для продуктов питания

Когда формируется концепция грузоперевозки между регионами или из страны в страну, необходимо оформление ряда документов, без которых это действие осуществить невозможно. В них вносятся сведения о характере и количественном составляющем грузов, а также информация о грузоотправителе и грузополучателе. Все сведения в целом называются товаросопроводительными документами.

Данные документы имеют несколько групп:

  • Транспортные. Это большой комплект документов, охватывающих различные аспекты. Указывается информация, которая помогает пересекать границу, а также взаимодействовать продавцу с покупателем. В них предусматривается не только беспроблемная перевозка, но и условия сдачи, оплаты товара. Их надлежащее формирование, иногда перевод и последующая проверка необходимы для отсутствия проблем при вывозе и продаже товаров.
  • Финансовые. Они относятся к внешнеэкономической деятельности. Отражают стоимость товара, его полное описание, качественные характеристики, а также общее количество или вместимость в каждое товарное место. Продавец должен взять в специальных государственных органах бланки для оформления данных бумаг. Продавец при получении товара смотрит на эти документы и оплачивает товар, сверяя полученную продукцию с информацией в финансовых документах.
  • Разрешительные. Данные документы оформляются поставщиком или отправителем груза. Они указывают на надлежащее качество, правильную комплектацию и упаковку, а также на возможность дальнейшего использования товаров по прямому назначению. При пересечении границы они тщательно проверяются работниками таможенной службы, иногда необходимо пройти их сверку в специально отведенных документов, например, в санитарно-эпидемиологической службе.

Транспортные документы

Транспортная накладная — главный документ для законной перевозки товара на любом транспортном средстве. В зависимости от того, какое средство передвижения использовано, меняется вид и форма данного документа.

Отдельно оформляются транспортные накладные для возможности перевозки груза на самолете, на поезде или по морскому пути. Чаще всего оформляются накладные для перевозки грузов автотранспортом. Она заполняется на бланке Приложения № 4 к «Правилам перевозок грузов автомобильным транспортом».

Оригинал данного документа заполняется минимум в 3 экземплярах. Точное количество и форму нужно узнавать у работников уполномоченной организации.

Все 3 экземпляра остаются тому, кто заполняет заявление. Первый остается отправителю, второй получателю, а третий обязательно должен присутствовать у перевозчика на все время сопровождения товара. Когда необходимо перевезти груз, который является чьей-либо собственностью, например, при работе транспортной компании, перевозчик имеет право оформить данную накладную.

Перевозчик и отправитель груза обязаны подписать и заверить собственными печатями транспортную накладную. Когда груз принимает новый водитель, необходима и его подпись, подтверждающая приемку товара. В накладной всегда содержится информация о массе груза и количестве мест, которые он занимает.

Данные вносятся грузоотправителем. Дополнительно указывается информация о состоянии груза, а также вносится подтверждение или опровержение опломбирования. В накладную вносятся названия документов, которые также прилагаются к грузу.

Это различные сертификаты, подтверждения качества, дополнительные инструкции к продукции и различные разрешения.

Финансовые документы

Коммерческие счета за товары обычно частично формируются по готовым данным, но количественные данные заполняются в присутствии водителя. Счет-фактура — самая распространенная коммерческая составляющая документов на поставляемую продукцию.

Она необходима при отправке любого груза. В нем указывается точная денежная сумма, которая будет указываться в стоимости товара. Ее можно предоставлять, когда требуется товарная накладная. Это сертификат, указывающий на происхождение товара.

В счет-фактуру включаются нижеперечисленные данные:

  • Информация о сторонах, принимающих участие в сделке.
  • Номер и дата подписания договора, свидетельствующего о передаче права собственности на перевозимую продукцию.
  • Перечисление кодов товаров и их краткое описание.
  • Количество мест в транспортном средстве для помещения товара.
  • Общая масса груза (отдельно перечисляются брутто и нетто).
  • Стоимость всей продукции и отдельно каждого товара.
  • Условия поставки, иногда дополнительно указывается и способ доставки.
  • Документы, указывающие численность продукции

Упаковочный лист

Это один из основных товаросопроводительных документов, если отправляется большая группа товаров. В нем перечисляются виды и сорта товаров. Отчет предоставляется за каждое товарное место. Обычно данный документ опускается в специально отведенную емкость на боковой стороне коробки.

В нем указана такая информация:

  1. Количество товаров в упаковке в штуках.
  2. Номер коробки (распределяется по местам).

Консульские счета-фактуры — дословный перевод счета-фактуры на язык, который на государственном уровне поддерживается страной транзита. Обычно данный документ необходим при экспорте в страну, которая отличается наречием иной языковой группы, отличающейся от всех принятых языков на законодательном уровне у страны импорта.

Чтобы не было придирок со стороны работников служб контроля качества продукции и на границе.

Теоретически, работники пограничных служб каждой страны могут потребовать предъявить переводы счет-фактур на язык страны ввоза, при этом проверяется подлинность и точность заполнения документов, поэтому необходимо каждый раз уделять переводу должное внимание при заполнение и производить проверку качества.

Если заполняются консульские счета-фактуры, то по законам любой страны импорта их нужно сначала предъявить в консульский отдел государства экспортера для прохождения процедуры санкционирования.

Обычно продавцы или перекупщики затрачивают большую денежную сумму на оформление данного документа, так как консульство каждой страны запрашивает за подтверждение подлинности счета-фактуры определенный процент от всего перевозимого товара.

Счет-проформа является предварительным счетом, который необходим при поставках продукции в несколько частей или тогда, когда оплата товара происходит только после того, как он в полном составе прибыл к покупателю или перекупщику. В этом случае только после приемки товара формируется счет-фактура, на основании которой производится окончательный расчет.

Упаковочный лист прикладывается к упаковке в том случае, если в ней находятся различные наименования товаров. Он прилагается к счет-фактуре, так как указанные в этих документах данные перекликаются. Если есть различия в массе товаров, то этот аспект также перечисляется. Упаковочный лист может повторять любую информацию, указанную в счет-фактуре, однако в нем не указывается стоимость товара.

Разрешительные документы

Сертификат подлинности товара заполняется и предоставляется только в тех ситуациях, когда осуществляются международные перевозки, а между странами экспорта и импорта есть подписанное соглашение о наложении льготных налогов.

Страной происхождения называют то государства, в котором товар производился или том место, где осуществлялась комплексная или полная переработка продукции. Чтобы получить данный документ, необходимо обратиться в Торговую палату.

Сертификат о качестве товара формируется для каждой отдельной партии продукции. Обычно он необходим только для товаров, которые человек использует по прямому назначению для себя. Это продовольственные товары, косметические средства.

Фитосанитарный сертификат предоставляется уполномоченными государственными органами по карантину или на основании необходимости защиты определенных растений или животных, что регламентируется страной экспорта. Данный сертификат предоставляют при проверке всех товаросопроводительных документов.

Фумигационный сертификат необходим для подтверждения полного очищения ввозимого товара от различных вредных микроорганизмов или насекомых. Он необходим только для продуктов питания. В нем стандартно указываются следующие данные:

  1. Полное название лица или компании, отправляющих и получающих груз.
  2. Адрес места назначения.
  3. Краткое описание груза и содержания упаковки.
  4. Общая масса брутто и нетто.
  5. Название фумиганта, основные параметры, при которых производилась ликвидация вредных бактерий или насекомых.

Гигиенический сертификат предоставляется на проверку для товаров, которые способны оказать вредное воздействие на здоровье человека. Полный перечень данной продукции предоставляет каждая страна. Кроме гигиенического сертификата, требуется информация о различных анализах, проводимых химическим, физическим или микробиологическим способом.

Ветеринарный сертификат необходим при перевозе животных или любых товаров, которые касаются этих существ. Чтобы ввезти продукцию животного происхождения или предназначения придется пройти специальные контрольные пункты, которые заботятся о фитосанитарной обстановке.

Данный сертификат содержит такие параметры:

  1. Название организаций или полные имена обеих сторон, работающих грузом.
  2. Точный вес всего груза.
  3. Название уполномоченно организации, которая выдала этот сертификат.
  4. Краткое описание груза в целом или перечисление видов продукции с характеристиками.
  5. Условия, которые необходимо соблюдать, при перевозке животных и грузов, а также их полного сохранения в здоровых условиях. Эти данные будут тщательно проверяться не только при въезде, но и при плановых проверках.

Сертификат на опасные грузы одновременно является свидетельством, который выдается транспортной организацией, предоставляющей машины для перевозки грузов, о том, что опасные грузы перевозятся в надлежащем виде и без риска проявления их негативных свойств. Этот сертификат является подтверждением таких данных:

  1. Груз правильно описан и содержит все сведения о полных технических названиях.
  2. Груз полностью безопасен, так как упакован надлежащим образом. При перевозке без осложнений он не может оказывать негативные влияние на жизнь и здоровье людей, оказывать любое действие на окружающую среду.
  3. Груз содержит маркировку, которая соответствует его опасности.

Грузовой манифест — документ, где указывается перечисление всех товаров, которые перевозятся на конкретном транспортном средстве или их группой. Данный документ содержит сведения о товаре:

  1. Перечень других документов для перевозки грузов по номерам.
  2. Полные наименования отправителя и получателя груза.
  3. Данные о самом товаре.
  4. Развернутая информация о спецификации, особенностях груза, краткая характеристика товара по видам.
  5. Перечень товаров с указанием их суммарного количества.

Прочие документы

Отгрузочная спецификация представляет перечень всех разновидностей и сортов товара. для каждого грузового места осуществляется перечисление количества продукции. Если предпринимается проверка качества товара и соответствия фактического перечня продукции к заявленному, то в первую очередь предоставляется данный документ.

Бордеро является аналогом отгрузочной спецификации. Необходим при осуществлении автомобильных перевозок. В нем указывается полный перечень грузов. Также добавляется ссылка на CMR, чтобы была возможность сверить информацию с накладной.

Документы доставки грузов предоставляются от лица переводчика, который является сотрудником официальной организации. При необходимости их выдает таможенный орган, что является гарантией доставки грузов по назначению.

Комплектовочная ведомость необходима для внесения описания основных характеристик транспортного средства, которое служит для перевозки груза, а также для перечисления и внесения характеристик на каждое грузовое место.

На протяжении полного пути перевозки груза все товаросопроводительные документы в обязательном порядке должны сопровождать его. Часто они находятся у водителя транспортного средства или у отдельного экспедитора. Если перевозку осуществляет транспортно-логистическая компания, то специалисты данной организации самостоятельно подготавливают все необходимые документы.

Источник: http://MirBlankov.ru/tovarosoprovoditelnye-dokumenty/

Сопроводительные документы на продукты питания, что это

Перечень сопроводительных документов для продуктов питания

Бизнес юрист > Бухгалтерский учет > Первичные документы > Сопроводительные документы на продукты питания: правила оформления

Сопроводительные документы на продукты питания необходимы для всех разновидностей пищевых изделий. Некачественная продукция, реализуемая на торговых площадках, может нанести значительный вред человеческому здоровью. По этой причине государством выполняются процедуры, необходимые для обеспечения качества технического регулирования реализуемых товаров.

До сих пор все сопроводительные документы на продукты питания оформлялись в соответствии с государственными стандартами. Однако, с вступлением в действие ПП № 982 от 01.12.2009, перечень обязательных документов на отдельные виды продукции был заменен на декларацию о соответствии, заполняемую в центральном региональном отделении центра сертификации.

Основные правила

Продукты питания

Все пищевые продукты без исключения, реализуемые в торговых сетях, обязательно должны быть безопасны для здоровья потребителей и, естественно, соответствовать всем требованиям действующего законодательства в отношении безопасности и других показателей качества.

С февраля 2016 года всем предприятиям, производящим пищевую продукцию на территории РФ, нет необходимости выполнять проверку своих товаров в соответствующих сертификационных центрах.

Теперь все имеют возможность самостоятельно задекларировать качество производимых товаров.

Каждый производитель получает возможность отправлять изготовленную продукцию в торговые сети, полагаясь исключительно на заполненную реализаторами декларацию о соответствии поставляемых товаров.

Каждый производитель одновременно может пользоваться своими сопроводительными документами. Теперь каждый завод-изготовитель имеет возможность получить декларацию о соответствии или заняться самостоятельно оформлением сертификата качества.

Однако, законодательством РФ предусмотрен определенный перечень пищевой продукции, на которую производитель обязан получить самостоятельно необходимые сопроводительные документы, свидетельствующие о надлежащем качестве распространяемых товаров.

Для отдельных разновидностей реализуемой продукции нормами законодательной базы предусмотрены дополнительные требования, например, при реализации пищевой продукции необходима копия сертификата качества, а также регистрационного документа.

Дело в том, что продукты питания не могут быть запущены в оборот без сопроводительных документов, подтверждающих качество реализуемых товаров, справок от поставщика или самого изготовителя, подтверждающие происхождение тех или иных видов пищи. Также требуется документация, подтверждающая соответствие реализуемых товаров всем существующим требованиям и нормам.

Нормы законодательной базы разработаны специально для того, чтобы облегчить производителям работу с получением необходимых сопроводительных документов на продукты питания.

Ознакомление с сопроводительной документацией

Получить сопроводительный документ, свидетельствующий об уровне качества производимой продукции, можно:

Наличие сертификатов качества

  • У самого производителя, предварительно указав в соглашении купли-продажи соответствующее условие. Завод-изготовитель обязуется предоставить для ознакомления все сертификаты (оригиналы или копии).
  • Поставщик или другой посредник, не являющийся по роду своей деятельности производителем, поставляющий товары различным категориям покупателей, обязан предоставлять сопроводительные документы на товар, подтверждающие оптимальный уровень его качества. В таком случае покупателю при заключении коммерческого соглашения следует указать необходимость предоставления ему необходимых сертификатов качества. Если поставщик не может сделать этого, лучше вообще не заказывать у него пищевую продукцию.
  • Сотрудники уполномоченных организаций предоставляют сопроводительную документацию, если у покупателей возникает желание осуществить проверку поставляемых им продуктов питания на соответствие требованиям законодательной базы.

Актуальность таких документов

По мнению многих специалистов, сопроводительные документы, свидетельствующие о качестве продукции, просто необходимы, независимо от нововведений в законодательстве.

Транспортировка продуктов питания

Дело в том, что другие положения законодательной базы, требования, постановления и инструкции, изложенные в нормативно-правовых документах, до сих пор никто не отменял. К необходимым документам также относятся международные сертификаты, свидетельствующие о соответствии продукции общепринятым требованиям в других странах.

Чтобы в будущем продавцы смогли обезопасить самих себя от возникновения у клиентов возможных претензий по поводу качества реализуемых продуктов питания, нужно обзавестись всеми необходимыми документами.

Сопроводительные документы к детскому питанию

К сопроводительной документации к товарам детского питания относятся:

Документы для детского питания

  • Информация о декларации о соответствии, регистрационный код документа, продолжительность его действия, название организации, регистрировавшей и принимавшей декларацию.
  • Сертификат соответствия, его порядковый номер, продолжительность действия, организация, выдававшая документ.

На всех документах обязательно должна стоять печать и подпись организации-поставщика или реализатора с уточнением адреса его расположения. В соответствии с положениями п.5 ст.

33, а также Технического предписания на молочную продукцию, подтверждение полного соответствия пищевой продукции для маленьких детей на молочной основе действующим требованиям данного Федерального закона выполняется в виде декларирования с применением схемы 3д или 4д.

В Федеральном законе № 29-ФЗ существуют предписания относительно подтверждения факта соответствия продуктов питания и других материалов общепринятым требованиям.

Предназначенные для продажи продукты питания, изделия, либо материалы всегда подлежат подтверждению соответствия действующим требованиям всех без исключения нормативных документов в соответствии с правилами, утвержденными в законодательстве Российской Федерации относительно технического регулирования.

Список пищевых продуктов, изделий либо материалов, обязательное установление соответствия которых проводится в виде процедуры сертификации или принятия очередной декларации о соответствии, устанавливаются четко определенным техническим регламентом. Правительство РФ подтверждает соответствие той или иной разновидности продукции до даты вступления в действие конкретных технических регламентов.

В соответствии с общим постановлением № 55, каждый продавец должен по первому требованию покупателя предъявить ему товарно-сопроводительную документацию на конкретный товар. В документах должны быть указаны сведения относительно каждой группы реализуемых товаров о том, что пищевая продукция соответствует всем стандартам качества, утвержденным правительством РФ.

Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Источник: http://PravoDeneg.net/buhuchet/primary/soprovoditelnye-dokumenty-na-produkty-pitaniya.html

Голос закона
Добавить комментарий